Reinigen und pflegen Sie Ihre Küchenmaschine (Klinge, Schüssel)
Thermomix, Magimix, Companion... Diese Roboter sind teuer, kümmern Sie sich um sie.
Empfohlene Materialien
- Flaschenbürste
- Weißer Essig
- Eierschalen (Tipp)
Schritte zum Befolgen
Schritt 1
Die Investition: Eine Küchenmaschine (Thermomix, Companion, Magimix etc.) ist teuer (mehr als 1000 €). Man muss es pflegen, damit es 10 oder 20 Jahre hält. Der Schwachpunkt ist oft die Messerachse und der Motor.
Schritt 2
Expressreinigung (Selbstreinigung): Gießen Sie direkt nach dem Entleeren der Schüssel 500 ml Wasser und ein paar Tropfen Spülmittel ein. Führen Sie 10 Sekunden lang einen „Turbo“- oder Höchstgeschwindigkeitszyklus durch. Durch die Zentrifugalkraft wird das Seifenwasser überall verteilt und 90 % der Rückstände entfernt.
Schritt 3
Angebrannter Boden: Wenn Sie Karamell oder Béchamel zubereitet haben, das am Boden festklebt, kratzen Sie es nicht mit einem grünen Schwamm ab (es zerkratzt den Edelstahl). Mit Backpulver bestreuen, mit etwas Wasser eine Paste herstellen und 30 Minuten ruhen lassen. Sanft reiben, es verschwindet von selbst.
Schritt 4
Die Messer (Vorsicht): Zerlegen Sie die Messer, um die Unterseite zu reinigen. Verwenden Sie eine Flaschenbürste, um zwischen die Klingen zu gelangen, ohne sich zu schneiden. Überprüfen Sie, ob die Dichtung vorhanden ist. Lassen Sie den Messerblock nicht über Nacht im Wasser liegen (Rostgefahr am Kugellager).
Schritt 5
Der Eierschalen-Tipp: Um stark verschmutzte Klingen ohne Reiben zu reinigen: Stellen Sie Wasser auf die Höhe der Messer und werfen Sie 2 oder 3 leere Eierschalen in die Schüssel. Einige Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 6 mixen. Die Schalen wirken als natürliches Schleifmittel und zerkratzen die Klingen.
Schritt 6
Der Motorblock: Ein Abwischen mit einem feuchten Schwamm genügt. Wenn Flüssigkeit ins Innere (durch das Loch im Schacht) gelangt ist, ziehen Sie den Netzstecker, drehen Sie das Gerät zum Entleeren um und lassen Sie es 48 Stunden lang trocknen, bevor Sie es wieder einschalten (sonst Kurzschluss).
Vorsichtsmaßnahmen
- Ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie die Motoreinheit reinigen.
- Trocknen Sie die Anschlüsse unter der Schüssel gründlich ab.
