Nettoyer son four : Pyrolyse, Catalyse ou Huile de coude ?
Votre four fume ? Il est temps de le nettoyer. Quelle méthode choisir ?
Matériel Recommandé
- Bicarbonate de soude
- Vinaigre blanc
- Eau
- Éponge
Étapes à suivre
Étape 1
La Pyrolyse (Le lance-flammes) : C'est le nettoyage extrême. Le four monte à 500°C pendant 1h30 à 3h. Toutes les graisses et sucres sont carbonisés et transformés en cendres blanches. AVANT de lancer : enlevez impérativement les grilles, la lèchefrite et les rails télescopiques (sinon ils vont bleuir, se déformer et ne plus glisser). APRÈS : passez un coup d'éponge humide pour ramasser les cendres. Inconvénient : ça consomme beaucoup d'électricité et ça sent le brûlé (aérez !).
Étape 2
La Catalyse (Le nettoyage continu) : Les parois de votre four sont rugueuses au toucher. Ce sont des panneaux spéciaux qui absorbent et détruisent les graisses dès qu'il fait plus de 200°C (pendant la cuisson). ATTENTION : ne frottez jamais ces parois avec une éponge abrasive ou du décapant, vous les tueriez. Si elles sont saturées, il faut changer les panneaux.
Étape 3
Le nettoyage manuel (Écologique et pas cher) : Pour les fours sans pyrolyse ou pour un nettoyage intermédiaire. 1. Faites une pâte avec du Bicarbonate de Soude et un peu d'eau. 2. Étalez cette pâte sur les parois froides et la vitre (évitez les résistances). 3. Laissez agir toute la nuit (ou au moins 1h). 4. Vaporisez du Vinaigre Blanc par-dessus (ça va mousser, c'est normal). 5. Frottez avec une éponge et rincez.
Étape 4
La vitre (Le point noir) : Pour les taches marron brûlées sur la vitre qui résistent à tout, utilisez un grattoir à vitrocéramique (lame de rasoir). Ça décolle tout sans rayer le verre. Finissez au produit vitre.
Questions Fréquentes
Et la grille ?
Elle ne rentre pas dans l'évier ? Mettez-la dans un grand sac poubelle, versez de l'eau chaude et du produit vaisselle (ou de l'ammoniaque, mais attention aux vapeurs !), fermez le sac et laissez tremper une nuit dehors. Le lendemain, un coup de jet d'eau et c'est neuf.
Précautions
- Bien aérer pendant la pyrolyse (fumées).
- Ne pas utiliser de décapant four caustique (soude) sans gants et lunettes.
