Nettoyer une friteuse grasse (cuve et résistance)
La friteuse est l'appareil le plus gras de la maison. Voici comment la ravoir comme neuve.
Matériel Recommandé
- Farine
- Essuie-tout
- Liquide vaisselle dégraissant
- Vinaigre blanc
Étapes à suivre
Étape 1
Le cauchemar du gras : La friteuse est sans doute l'appareil le plus pénible à nettoyer. L'huile figée forme une pellicule collante impossible à enlever à l'éponge. Voici la méthode douce.
Étape 2
Vider l'huile : Si l'huile est noire ou sent mauvais, jetez-la. Versez-la (froide !) dans une bouteille en plastique vide à l'aide d'un entonnoir. Ne la jetez JAMAIS dans l'évier (ça bouche tout) ni dans les toilettes. Apportez la bouteille à la déchetterie (bac huiles usagées).
Étape 3
L'astuce Farine : Une fois la cuve vide mais encore grasse, saupoudrez généreusement de la farine partout (fond et parois). La farine va boire l'huile restante et former une sorte de pâte sèche. Essuyez cette pâte avec du papier absorbant. Votre cuve est 'dégraissée' à sec, sans avoir sali votre éponge !
Étape 4
Le lavage : Remplissez la cuve d'eau très chaude et ajoutez du liquide vaisselle dégraissant (ou des cristaux de soude pour l'inox). Laissez agir 15 minutes. Frottez, rincez, séchez.
Étape 5
La résistance : Si votre friteuse a une résistance immergée, nettoyez-la délicatement avec une éponge et du liquide vaisselle. Attention à ne pas mouiller le bloc électrique de commande !
Étape 6
L'extérieur : Pour enlever le film gras sur le plastique extérieur, utilisez un chiffon imbibé d'alcool ménager ou de vinaigre blanc pur. Ça dissout la graisse instantanément.
Questions Fréquentes
Le panier colle ?
Si le panier métallique est encrassé de vieux gras marron, faites-le tremper une nuit dans une bassine d'eau chaude avec des cristaux de soude. Le lendemain, frottez avec une brosse, tout partira.
Précautions
- Ne jamais jeter l'huile dans les toilettes ou l'évier (bouche les canalisations).
- Bien sécher avant de remettre de l'huile (eau + huile bouillante = explosion).
