Nettoyer et entretenir son robot cuiseur (lames, bol)
Thermomix, Magimix, Companion... Ces robots coûtent cher, prenez-en soin.
Matériel Recommandé
- Goupillon
- Vinaigre blanc
- Coquilles d'oeuf (astuce)
Étapes à suivre
Étape 1
L'investissement : Un robot cuiseur (Thermomix, Companion, Magimix...) coûte cher (plus de 1000€). Il faut en prendre soin pour qu'il dure 10 ou 20 ans. Le point faible, c'est souvent l'axe des couteaux et le moteur.
Étape 2
Le nettoyage express (Auto-nettoyage) : Juste après avoir vidé le bol, versez 500ml d'eau et quelques gouttes de liquide vaisselle. Lancez un cycle 'Turbo' ou vitesse max pendant 10 secondes. La force centrifuge va projeter l'eau savonneuse partout et décoller 90% des résidus.
Étape 3
Le fond brûlé : Si vous avez fait du caramel ou une béchamel qui a attaché au fond, ne grattez pas avec une éponge verte (ça raye l'inox). Saupoudrez de bicarbonate de soude, ajoutez un peu d'eau pour faire une pâte, et laissez agir 30 min. Frottez doucement, ça part tout seul.
Étape 4
Les couteaux (Attention) : Démontez les couteaux pour nettoyer dessous. Utilisez un goupillon (brosse bouteille) pour passer entre les lames sans vous couper. Vérifiez que le joint est bien en place. Ne laissez pas tremper le bloc couteaux dans l'eau toute la nuit (risque de rouille sur le roulement à billes).
Étape 5
L'astuce coquille d'œuf : Pour nettoyer des lames très encrassées sans frotter : mettez de l'eau à hauteur des couteaux et jetez 2 ou 3 coquilles d'œufs vides dans le bol. Mixez vitesse 6 pendant quelques secondes. Les coquilles vont agir comme un abrasif naturel et gratter les lames.
Étape 6
Le bloc moteur : Un coup d'éponge humide suffit. Si du liquide a coulé à l'intérieur (par le trou de l'axe), débranchez tout, retournez l'appareil pour vider, et laissez sécher 48h avant de rallumer (sinon court-circuit).
Précautions
- Débrancher avant de nettoyer le bloc moteur.
- Bien sécher les connecteurs sous le bol.
