Onderhoud uw pannen met antiaanbaklaag, zodat ze lang meegaan
De antiaanbaklaag is kwetsbaar. Een paar stappen om krassen te voorkomen en het gezond te houden.
Aanbevolen materialen
- Zachte spons (niet de groene kant)
- Houten of siliconen keukengerei
- Absorberend papier
Te volgen stappen
Stap 1
De opmerking: Pannen met antiaanbaklaag (teflon, keramiek, steen, enz.) zijn praktisch maar kwetsbaar. Een krasje en het is over: het blijft plakken en kan giftig worden (deeltjes in voedsel).
Stap 2
Gouden regel #1: Geen metaal! Verbod metalen vorken, messen en lepels in de pan. Gebruik uitsluitend houten, siliconen of hittebestendige kunststof spatels.
Stap 3
Gouden regel #2: Geen oververhitting! Verwarm een lege pan met antiaanbaklaag nooit langdurig op hoog vuur. Boven de 230°C wordt de coating afgebroken en komen er schadelijke dampen vrij. Voeg altijd een beetje vet of voedsel toe zodra je het vuur aansteekt.
Stap 4
Gouden regel #3: Geen thermische schok! Laat uw hete pan nooit direct onder koud kraanwater lopen. De thermische schok (warm/koud) vervormt het metaal (de pan wordt bol en raakt de plaat niet meer goed) en verzwakt de coating.
Stap 5
Wassen: Met de hand wassen met een ZACHTE spons (gele kant) en afwasmiddel. Gebruik nooit de schurende groene kant (tenzij er 'special non-stick' op staat). Vermijd de vaatwasser: vaatwastabletten zijn zeer agressief en vreten de aanslag beetje bij beetje weg.
Stap 6
Opbergen: Als je je pannen in de kast stapelt, zal de 'bodem' van de pannen erboven krassen op de binnenkant van de pannen eronder. Plaats tussen elke pan een vel keukenpapier, een theedoek of beschermvilt. Dit zal hun levensduur aanzienlijk verlengen.
Voorzorgsmaatregelen
- Gebruik geen kookspray (bevat additieven die de coating verstoppen).
- Gooi de pan weg als de coating loslaat.
